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VACANCES ❄️ du 25 février au 3 mars

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100% Gamay noir

Vieilles vignes de 52 à 86 ans.

Vinification (dont 25 % en grappes entières) de 15 à 18 jours en cuve ciment avec levures indigènes. Élevage de 12 mois, 85% en cuve ciment, 15% en fûts de 500L.

 

Dégustation:

Robe soutenue, rouge grenat brillant.
Un nez légèrement fumé et cacaoté.
En bouche, des notes de cerise et de groseille avec une belle amplitude. Finale sur la fraîcheur et la tension.


A déguster avec :

Escalope de veau forestière, tartare de bœuf

 

TerroirArgilo-calcaire

Bio
Biodynamie

Vignes Brun - Beaujolais Rouge

Prix normal €12,80
Prix ​​à l'unité
Par 
Beaujolais
BIO et Biodynamie
Vin Rond et Fruité
A déguster avec Apéritif, Plat rapide et Végan
 
Taxe incluse.

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Vieilles vignes de 52 à 86 ans.

Vinification (dont 25 % en grappes entières) de 15 à 18 jours en cuve ciment avec levures indigènes. Élevage de 12 mois, 85% en cuve ciment, 15% en fûts de 500L.

 

Dégustation:

Robe soutenue, rouge grenat brillant.
Un nez légèrement fumé et cacaoté.
En bouche, des notes de cerise et de groseille avec une belle amplitude. Finale sur la fraîcheur et la tension.


A déguster avec :

Escalope de veau forestière, tartare de bœuf

 

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