Le Blog de Lilie
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AOC Ventoux : des vins solaires, frais et sincères
⏱️ Temps de lecture : 4 min Tout savoir sur l'AOC Ventoux, cette appellation de la Vallée du Rhône situé au pied du mont Ventoux.
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Chardonnay
⏱️ Temps de lecture : 3 min . Originaire de Bourgogne, le Chardonnay est aujourd’hui l’un des cépages les plus plantés au monde. Une fois travaillé le Chardonnay développe des arômes...
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Maccabeu
⏱️ Temps de lecture : 3 min . Le Maccabeu est un cépage blanc : c’est LE cépage catalan par excellence! En France, on ne le trouve que dans le...
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Gaëtan et Quentin Morel - Domaine des Prévelières
⏱️ Temps de lecture : 2 min. Rencontre avec Gaëtan et Quentin, les deux frères à la tête du Domaine des Prévelières. Ce domaine de 25 hectares, certifié Bio et...
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La Syrah
⏱️ Temps de lecture : 2 min. La Syrah : son nom laisse à croire à des origines orientales, ce cépage rouge est originaire de la Vallée du Rhône. Riche...
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Fabien La Peyre - Château La Peyre
⏱️ Temps de lecture : 2 min. Rencontre avec Fabien Lapeyre, 5ème génération d’artisans vignerons passionnés, aujourd’hui à la tête de l’exploitation familiale.
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Viognier
⏱️ Temps de lecture : 3 min. Le Viognier, originaire de la Vallée du Rhône, ce cépage blanc est aujourd'hui utilisé pour produire des vins blancs secs. Mais savez vous...
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Marie Christine Cousin - Domaine de Monteils
⏱️ Temps de lecture : 3 min . Visite du domaine de Monteils en avril 2022 - afin de découvrir le Sauternes du domaine, échangé autour d'une dégustation et visiter...
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Bœuf Bourguignon
⏱️ Temps de lecture : 3 min . Vous ne savez pas quel vin associer avec votre Boeuf Bourguignon ? Plutôt vin puissant ou plutôt vin fruité, on vous conseille...
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Didier Chevauchet - Champagne Pinot-Chevauchet
⏱️ Temps de lecture : 2 min . Présentation de Didier Chevauchet à la tête de l'exploitation familiale Champagne Pinot Chevauchet.
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Grenache Noir
⏱️ Temps de lecture : 2 min. Le Grenache Noir 🍇 : ses origines, ses arômes 🍒 et sa localisation en France 📍.
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Comment garder les bulles dans votre bouteille de Champagne/Crémant?
⏱️ Temps de lecture : 2 min. On vous présente les différentes méthodes pour conserver l'effervescence dans votre bouteille, bouchons, bouchons stoppeur, petite cuillère, film alimentaire. Toutes les méthodes décryptées.