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Sémillon, Sauvignon, Muscadelle
Raisins cueillis à la main, Vieilles vignes |
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Vinification et élevage de 35 mois en cuve
Très faible utilisation de sulfites |
Dégustation:
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Jaune or profond
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Flatteur, aux notes de fruits jaunes bien mûrs, légèrement confits.
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Vin harmonieux avec un très bel équilibre sucre/acidité. Note de fruits jaunes bien mûrs, d’amande et de miel/cire. Finale aux notes de bonbon anglais.
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A déguster avec :
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Melon, Filet de dinde sauce Roquefort |
Terroir: Grave
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Sémillon, Sauvignon, Muscadelle
Raisins cueillis à la main, Vieilles vignes |
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Vinification et élevage de 35 mois en cuve
Très faible utilisation de sulfites |
Dégustation:
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Jaune or profond
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Flatteur, aux notes de fruits jaunes bien mûrs, légèrement confits.
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Vin harmonieux avec un très bel équilibre sucre/acidité. Note de fruits jaunes bien mûrs, d’amande et de miel/cire. Finale aux notes de bonbon anglais.
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A déguster avec :
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Melon, Filet de dinde sauce Roquefort |
Terroir: Grave