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50% Cabernet Sauvignon, 25 % Petit Verdot, 25 % Malbec |
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Raisins issus de vieilles vignes, vinifiés et élevés 10 mois en fûts de 400 litres, dont 10 % de fûts neufs |
Dégustation:
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Rouge aux reflets pourpres
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Notes de mûres et cerises griottes bien mûres laissant place à quelques épices, dont du poivre noir
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Bouche friande et gourmande aux tanins fondus, s’ouvrant sur des notes de fruits noirs. Finale légèrement épicée
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A déguster avec :
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Côte de bœuf, parmentier de canard |
Terroir: Argilo-calcaire
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50% Cabernet Sauvignon, 25 % Petit Verdot, 25 % Malbec |
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Raisins issus de vieilles vignes, vinifiés et élevés 10 mois en fûts de 400 litres, dont 10 % de fûts neufs |
Dégustation:
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Rouge aux reflets pourpres
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Notes de mûres et cerises griottes bien mûres laissant place à quelques épices, dont du poivre noir
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Bouche friande et gourmande aux tanins fondus, s’ouvrant sur des notes de fruits noirs. Finale légèrement épicée
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A déguster avec :
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Côte de bœuf, parmentier de canard |
Terroir: Argilo-calcaire