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63% de Tannat 37% de Cabernet-Franc Vieilles vignes (80ans) |
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Vinification en cuve 3 mois d'élevage en barrique |
Dégustation:
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Robe pourpre, signe de raisins bien mûrs.
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Nez riche et gourmand, sur des notes de fruits noirs et d’épices, voire de chocolat
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On y retrouve les arômes perçus au nez. Tannins complètement fondus, apportant richesse et longueur.
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A déguster avec :
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De la viande rouge, du gibier et du chocolat noir |
Terroir: argile noire à gravette
Le Vigneron :
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Simon, Un vigneron au grand cœur !
Pour en savoir plus c'est par ici |
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63% de Tannat 37% de Cabernet-Franc Vieilles vignes (80ans) |
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Vinification en cuve 3 mois d'élevage en barrique |
Dégustation:
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Robe pourpre, signe de raisins bien mûrs.
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Nez riche et gourmand, sur des notes de fruits noirs et d’épices, voire de chocolat
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On y retrouve les arômes perçus au nez. Tannins complètement fondus, apportant richesse et longueur.
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A déguster avec :
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De la viande rouge, du gibier et du chocolat noir |
Terroir: argile noire à gravette
Le Vigneron :
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Simon, Un vigneron au grand cœur !
Pour en savoir plus c'est par ici |