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50% Grenache Noir, 50% Cinsault, vieilles vignes (parcellaire)

Vinification grappes entières en cuve inox. Macération durant une petite quinzaine de jours puis pressurage. Assemblage ensuite des jus obtenus par macération et ceux obtenus par pressurage. Fermentation et élevage de quelques mois en cuve.

 

Dégustation:

Robe rouge rubis
Nez friand où, le fruit domine avec des notes de mûre, de cassis, de fraise des bois
Bouche surprenante où les petits fruits sont toujours présents et s’associent parfaitement avec les épices pour un vin en toute délicatesse, avec une jolie texture et beaucoup de profondeur.


A déguster avec :

 Bœuf bourguignon, grillades

 

Terroir: Sols argilo-sableux en surface puis dominance de sable sur l’argile et enfin, vers 60 cm de profondeur, une bande de sables fins et du grès

Les Grappes - Ventoux Rouge

Prix normal €17,60
Prix ​​à l'unité
Par 
Rhône
Vin Fruité et Gourmand
A déguster avec Viande rouge et Plat en sauce
 
Taxe incluse.

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50% Grenache Noir, 50% Cinsault, vieilles vignes (parcellaire)

Vinification grappes entières en cuve inox. Macération durant une petite quinzaine de jours puis pressurage. Assemblage ensuite des jus obtenus par macération et ceux obtenus par pressurage. Fermentation et élevage de quelques mois en cuve.

 

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Robe rouge rubis
Nez friand où, le fruit domine avec des notes de mûre, de cassis, de fraise des bois
Bouche surprenante où les petits fruits sont toujours présents et s’associent parfaitement avec les épices pour un vin en toute délicatesse, avec une jolie texture et beaucoup de profondeur.


A déguster avec :

 Bœuf bourguignon, grillades

 

Terroir: Sols argilo-sableux en surface puis dominance de sable sur l’argile et enfin, vers 60 cm de profondeur, une bande de sables fins et du grès