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60% Auxerrois, 10% Chardonay et 30% Pinot noir

Vinification en cuve. Elevage sur latte de 12 mois. Très peu de sulfites, et pas de dosage.

 

Dégustation:

Robe jaune pâle aux reflets argentés. Cordon de fines bulles dynamiques.
Un nez floral (fleur d’acacia) et fruité (agrumes) s’ouvrant sur des notes noisettes avec l’aération.
Attaque vive et vivifiante s’équilibrant sur des notes florales et fruitées. Finale plus gourmande aux notes toastées, beurrées.


A déguster avec :

 Apéritif, cake épinard-saumon, tartare de poisson. 

 

Terroir:

 

Viticulture / Certification : En conversion bio 

En conversion bio

Crémant d'Alsace Brut Nature - Alsace

Prix normal €20,60
Prix ​​à l'unité
Par 
Alsace
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Vin Frais et Equilibré
A déguster avec Apéritif et Poissons
 
Taxe incluse.

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60% Auxerrois, 10% Chardonay et 30% Pinot noir

Vinification en cuve. Elevage sur latte de 12 mois. Très peu de sulfites, et pas de dosage.

 

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Robe jaune pâle aux reflets argentés. Cordon de fines bulles dynamiques.
Un nez floral (fleur d’acacia) et fruité (agrumes) s’ouvrant sur des notes noisettes avec l’aération.
Attaque vive et vivifiante s’équilibrant sur des notes florales et fruitées. Finale plus gourmande aux notes toastées, beurrées.


A déguster avec :

 Apéritif, cake épinard-saumon, tartare de poisson. 

 

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