 |
100% Chardonnay |
 |
Vinification en cuve ciment avec utilisation de levures indigènes. Fermentation lente puis élevage de 6 à 8 mois en cuve. |
Dégustation:
 |
Robe or pâle.
|
 |
Un nez délicat aux arômes d’agrumes mûrs et de fleurs d’acacia.
|
 |
Cuvée fraiche, d’une grande finesse aromatique aux notes de poire et de fruit blanc.
Finale minérale, avec une belle tension. |
A déguster avec :
 |
Poulet de Bresse, Filet de lotte à la crème |
Terroir: Argilo-calcaire
|
|
100% Chardonnay |
|
|
Vinification en cuve ciment avec utilisation de levures indigènes. Fermentation lente puis élevage de 6 à 8 mois en cuve. |
Dégustation:
|
|
Robe or pâle.
|
|
|
Un nez délicat aux arômes d’agrumes mûrs et de fleurs d’acacia.
|
|
|
Cuvée fraiche, d’une grande finesse aromatique aux notes de poire et de fruit blanc.
Finale minérale, avec une belle tension. |
A déguster avec :
|
|
Poulet de Bresse, Filet de lotte à la crème |
Terroir: Argilo-calcaire