La Ficelle - Saint Pourçain Rouge

Envie d’un rouge fruité et facile à apprécier ?
Ce Saint Pourçain rouge (70% Gamay, 30% Pinot Noir) est gourmand, mêlant fruits rouges et noirs avec une légère touche épicée. Un vin souple et équilibré, idéal pour partager un bon moment.
Parfait à l’apéritif, avec des tapas, de la charcuterie, des viandes grillées ou de la cuisine auvergnate.

Cépage & Vinification

	70% Gamay, 30% Pinot Noir
	Vinification séparée selon les terroirs et les cépages. Macération traditionnelle (6 jours pour les Gamay et 9 jours pour les Pinot Noir). Élevage de 2 mois en cave inox.

Dégustation

	Robe rouge lumineuse
	Nez expressif de fruits rouges et petits fruits noirs.
	Bouche fine et fruitée sur les arômes délicats de mûre et cassis, avec une finale légèrement épicée.

Accords Mets & Vins

Apéritif, tapas, planche de charcuterie, viandes grillées, cuisine auvergnate

Terroir

Coteaux argilo-calcaires et granitiques.