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100% Chardonnay |
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Vinification en cuve ciment avec utilisation de levures indigènes. Fermentation lente puis élevage de 6 à 8 mois en cuve. |
Dégustation:
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Robe jaune pâle |
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Un nez subtil aux notes fruitées d’agrumes bien frais.
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Cuvée fraiche et pétulante, aux notes d’agrumes et de fleurs blanches, marquée par une belle fraicheur. Finale légèrement minérale. |
A déguster avec :
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Crustacées, Poissons blancs, comté/beaufort jeune. |
Terroir:
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100% Chardonnay |
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Vinification en cuve ciment avec utilisation de levures indigènes. Fermentation lente puis élevage de 6 à 8 mois en cuve. |
Dégustation:
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Robe jaune pâle |
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Un nez subtil aux notes fruitées d’agrumes bien frais.
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Cuvée fraiche et pétulante, aux notes d’agrumes et de fleurs blanches, marquée par une belle fraicheur. Finale légèrement minérale. |
A déguster avec :
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Crustacées, Poissons blancs, comté/beaufort jeune. |
Terroir: