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50% Grenache Gris
50% Maccabeu |
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Vinification en cuve |
Dégustation:
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Robe à la teinte saumonée évoluant vers le cuivre
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Nez puissant et structuré, limite minéral, sur des notes de fruits à coque (noix).
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Bouche structurée, puissante et légèrement tannique, elle s’ouvre sur des notes de noix fraîche et de melon confits. L’amertume soutient la fraîcheur de ce vin.
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Un léger carafage est conseillé
A déguster avec :
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Les plats épicés de la cuisine orientale |
Terroir: Schiste brun, tendance argileuse et présence de cailloux (quartz, galets,...)
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50% Grenache Gris
50% Maccabeu |
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Vinification en cuve |
Dégustation:
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Robe à la teinte saumonée évoluant vers le cuivre
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Nez puissant et structuré, limite minéral, sur des notes de fruits à coque (noix).
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Bouche structurée, puissante et légèrement tannique, elle s’ouvre sur des notes de noix fraîche et de melon confits. L’amertume soutient la fraîcheur de ce vin.
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Un léger carafage est conseillé
A déguster avec :
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Les plats épicés de la cuisine orientale |
Terroir: Schiste brun, tendance argileuse et présence de cailloux (quartz, galets,...)