Sensation - Monbazillac Blanc moelleux

Envie d’un blanc moelleux frais et fruité ?
Ce Monbazillac (70% Sémillon, 10% Muscadelle, 20% Sauvignon Gris) séduit par ses arômes d’acacia, avec des notes de pêche et d’abricot qui apportent fraîcheur et gourmandise. Un vin doux et facile à apprécier.
Idéal à l’apéritif, en entrée avec du melon ou du foie gras, ou avec des desserts comme gâteaux, chocolat ou fraises.

Cépage & Vinification

	70% Sémillon, 10% Muscadelle et 20 % Sauvignon gris
	Vendanges exclusivement faites à la main par tries successives (en plusieurs passages) sur des raisins botrytisés. La vinification par pressurage direct précède un élevage de 18 mois en cuve inox

Dégustation

	Robe jaune or pâle
	Au nez l’acacia est l’arôme dominant
	En bouche, ces arômes s’intensifient avec des notes de pêche et d’abricot pour un vin sur le fruit et la fraîcheur.

Accords Mets & Vins

A l'apéritif, en entrée avec du melon ou du foie gras, avec des desserts (gâteaux, chocolats, fraises)

Terroir

Sol argilo-limoneux