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60 % Merlot, 23% cabernet sauvignon et 17 % cabernet franc |
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En partie par pressurage direct pour le merlot et le cabernet franc. Par saignée pour le merlot, le cabernet franc et le cabernet sauvignon. Elevage de 5 mois en cuve inox |
Dégustation:
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Belle couleur saumonée aux reflets orangés
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Fruité et frais, sur des notes de fruits rouges (Framboise)
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Fraiche aux notes de fruits rouges (framboise, groseille) et de fleurs d'argousier. Finale acidulée légèrement citronnée.
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A déguster avec :
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Charcuteries, barbecues, salades estivales |
Terroir: Sol argilo-calcaire
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60 % Merlot, 23% cabernet sauvignon et 17 % cabernet franc |
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En partie par pressurage direct pour le merlot et le cabernet franc. Par saignée pour le merlot, le cabernet franc et le cabernet sauvignon. Elevage de 5 mois en cuve inox |
Dégustation:
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Belle couleur saumonée aux reflets orangés
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Fruité et frais, sur des notes de fruits rouges (Framboise)
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Fraiche aux notes de fruits rouges (framboise, groseille) et de fleurs d'argousier. Finale acidulée légèrement citronnée.
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A déguster avec :
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Charcuteries, barbecues, salades estivales |
Terroir: Sol argilo-calcaire