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Grenache blanc, Roussanne, Clairette, Bourboulenc, Viognier |
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Vinification en cuve inox Assemblage puis élevage de quelques mois sur lies |
Dégustation:
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Robe jaune or pâle
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Nez aux notes de fruits blancs comme la poire, la pêche blanche.
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Bouche est bien équilibrée, sur les notes de fruits blancs avec une jolie harmonie entre fraîcheur et rondeur.
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A déguster avec :
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Volaille de Bresse, Fromage de brebis |
Terroir: Sols argilo-calcaires et assez caillouteux pour les Grenache Blanc et Roussanne. Sols argilo-calcaires pour le Viognier. Les Clairette sont sur des sols calcaires et peu fertiles.
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Grenache blanc, Roussanne, Clairette, Bourboulenc, Viognier |
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Vinification en cuve inox Assemblage puis élevage de quelques mois sur lies |
Dégustation:
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Robe jaune or pâle
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Nez aux notes de fruits blancs comme la poire, la pêche blanche.
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Bouche est bien équilibrée, sur les notes de fruits blancs avec une jolie harmonie entre fraîcheur et rondeur.
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A déguster avec :
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Volaille de Bresse, Fromage de brebis |
Terroir: Sols argilo-calcaires et assez caillouteux pour les Grenache Blanc et Roussanne. Sols argilo-calcaires pour le Viognier. Les Clairette sont sur des sols calcaires et peu fertiles.