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100% Gewurztraminer - Vieilles Vignes |
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Raisins selectionnés et rendements faibles. Pressurage long et doux. Vinification sans souffre ajouté jusqu'à l'élevage sur lies fines. |
Dégustation:
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Robe intense, jaune orangée.
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Nez Fruité, notes de litchi et de fruits exotique, et légèrement mentholé.
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Bouche riche, vive et équilibrée aux notes exotiques et de litchi, à la finale très légèrement amère.
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A déguster avec :
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Foie Gras, fromage de brebis |
Terroir: Calcaire
Viticulture / Certification : En conversion BIO
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100% Gewurztraminer - Vieilles Vignes |
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Raisins selectionnés et rendements faibles. Pressurage long et doux. Vinification sans souffre ajouté jusqu'à l'élevage sur lies fines. |
Dégustation:
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Robe intense, jaune orangée.
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Nez Fruité, notes de litchi et de fruits exotique, et légèrement mentholé.
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Bouche riche, vive et équilibrée aux notes exotiques et de litchi, à la finale très légèrement amère.
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A déguster avec :
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Foie Gras, fromage de brebis |
Terroir: Calcaire
Viticulture / Certification : En conversion BIO