Domaine de la Croix d'Or - Saint Pourçain Rouge

Envie d’un rouge fruité et léger à savourer en toutes occasions ?
Ce Saint Pourçain rouge (55% Gamay, 45% Pinot Noir), certifié HVE, offre des arômes de cerise et de fruits rouges, avec une pointe poivrée qui apporte du caractère. C'est un vin souple, équilibré et frais, porté par de jolies notes de fruits rouges et noirs.
Parfait avec de la charcuterie, des viandes rouges ou du gibier.

Cépage & Vinification

	55% Gamay, 45 % Pinot Noir
	Vendanges et vinification séparées de chaque cépage. Élevage en cuve inox pendant un an minimum.

Dégustation

	Robe rubis soutenu.
	Nez aux arômes de fruits rouges avec une dominante de cerise et quelques notes poivrées.
	Bouches ouvertes sur des notes poivrées qui évoluent rapidement vers les fruits rouges et noirs. Structure souple et équilibrée, avec une finale fraîche.

Accords Mets & Vins

Charcuterie, viandes rouges, gibiers.

Terroir

Sols gravelo-siliceux (sables du Bourbonnais)