Cépage & Vinification
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Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon |
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Élevage en fûts de chêne français |
Dégustation
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Robe rouge pourpre
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Nez poivré et fruité, sur des notes de cassis, griottes et mûres
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Bouche riche et structurée, au tanins fondus et aux arômes de fruits noirs. Finale légèrement poivrée, épicée.
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Accords Mets & Vins
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Une côte de bœuf ou du gibier |
Terroir
Argilo-calcaire