{"product_id":"leffervescence-bordeaux-chateau-la-peyre-effervescent-brut-nature-bio","title":"L'Effervescence - Effervescent Brut Nature","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 10.4963%;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0608\/1999\/6913\/files\/3244992-fruit-fruits-grape_107075_50x50.png?v=1640290466\" alt=\"\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 85.5037%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"100% Meunier Vieilles Vignes *\\n*vin issu de 3 parcelles seulement, de plus de 70 ans d’âge\"}' data-sheets-userformat='{\"2\":957,\"3\":{\"1\":0},\"5\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":0}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"6\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":0}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"7\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":0}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"8\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":0}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}'\u003e100% Sémillon\u003c\/span\u003e\u003cspan data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"100% Meunier Vieilles Vignes *\\n*vin issu de 3 parcelles seulement, de plus de 70 ans d’âge\"}' data-sheets-userformat='{\"2\":957,\"3\":{\"1\":0},\"5\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":0}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"6\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":0}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"7\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":0}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"8\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":0}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}'\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 10.4963%;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg height=\"50x50\" width=\"50x50\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0608\/1999\/6913\/files\/bottle_wine_icon_138844_50x50.png?v=1640290488\" style=\"margin: 0pxpx 0pxpx 0pxpx 0pxpx; 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Héritier d’un vrai savoir-faire, il cultive des vignes centenaires et perpétue la tradition tout en y apportant sa touche personnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAmoureux du vivant et attentif à son terroir, Fabien observe la nature avant de décider quels cépages planter. Il travaille bien sûr les classiques du Bordelais (Cabernet, Sémillon, Muscadelle), mais aime aussi redonner vie à des variétés oubliées comme le Carménère ou le Petit Verdot, sans oublier ses très vieilles vignes d’Ugni Blanc, âgées de plus de 100 ans !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLà où beaucoup cherchent à s’agrandir, lui choisit de réduire sa surface de vignes pour laisser plus de place à la biodiversité : oliviers, arbres, nature… “C’est quand même plus joli quand c’est diversifié”, aime-t-il dire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec cette approche respectueuse, bientôt certifiée BIO, Fabien s’inscrit dans une nouvelle génération de vignerons qui prônent le “moins mais mieux” : des vins sincères, souples, fruités et empreints de la nature qui les a vus naître. \u003c\/p\u003e","brand":"Château La Peyre","offers":[{"title":"75cl","offer_id":51461223350610,"sku":null,"price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0608\/1999\/6913\/files\/L_Effervescence_Chateau_La_Peyre.jpg?v=1791627679","url":"https:\/\/bellavinea.com\/products\/leffervescence-bordeaux-chateau-la-peyre-effervescent-brut-nature-bio","provider":"BELLAVINEA","version":"1.0","type":"link"}