Intemporel - Ventoux Rosé

Envie d’un rosé frais et gourmand ?
Ce Ventoux Rosé séduit par ses arômes de petits fruits rouges et son équilibre entre fraîcheur et rondeur. Un vin délicat mais plein de profondeur, facile à partager.
Idéal à l’apéritif, avec des gambas ou des langoustines.

Cépage & Vinification

	Cinsault, Grenache Noir, Syrah.
	Pressurage direct et de saignée avant fermentation en cuve. Elevage de quelques mois sur lies fines.

Dégustation

	Robe rose pâle profond
	Nez ouverts sur la framboise, la groseille, la mûre
	Rosé  tout en délicatesse mais également profond, complexe et avec une belle longueur en bouche. Bien équilibré entre fraîcheur et une pointe de sucrosité, il s’ouvre sur des notes de petits fruits rouges.

Accords Mets & Vins

Apéritif, Gambas et Langoustines

Terroir

Sols argilo-calcaires, assez pauvres en surface mais profonds