Intemporel - Ventoux Blanc

Envie d’un blanc frais et harmonieux ?
Ce Ventoux Blanc séduit par ses arômes de fruits blancs comme la poire et la pêche, avec un bel équilibre entre fraîcheur et rondeur. Un vin facile à apprécier, gourmand et élégant.
Parfait avec de la volaille de Bresse ou du fromage de brebis.

Cépage & Vinification

	Grenache blanc, Roussanne, Clairette, Bourboulenc, Viognier
	Vinification en cuve inox Assemblage puis élevage de quelques mois sur lies

Dégustation

	Robe jaune or pâle
	Nez aux notes de fruits blancs comme la poire, la pêche blanche.
	Bouche est bien équilibrée, sur les notes de fruits blancs avec une jolie harmonie entre fraîcheur et rondeur.

Accords Mets & Vins

Volaille de Bresse, Fromage de brebis

Terroir

Sols argilo-calcaires et assez caillouteux pour les Grenache Blanc et Roussanne. Sols argilo-calcaires pour le Viognier. Les Clairette sont sur des sols calcaires et peu fertiles.