Côte de Besset - Saint Amour Rouge

Envie d’un rouge fruité et gourmand ?
Ce Saint-Amour (100% Gamay, vieilles vignes BIO) séduit par ses arômes de fruits rouges comme la fraise des bois et la framboise, avec une finale souple et élégante. Un vin facile à apprécier en toute occasion.
Parfait avec des grillades, un steak de bœuf ou des fromages à pâte pressée.

Cépage & Vinification

	100% Gamay vieilles vignes de 60 ans
	Récolte manuelle. Cuvaison de 10  jours en grappes entières. Fermentation alcoolique avec levures indigènes et fermentation malolactique en cuve. 10 mois d’élevage en cuve inox

Dégustation

	Robe rouge grenat
	Nez ouvert sur la fraise des bois et la framboise
	Bouche souple, élégante aux notes de fruits rouges

Accords Mets & Vins

Grillades, steak de bœuf, fromages à pâtes pressés

Terroir

Granite altéré et grès