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100% Cabernet Franc "Vieilles Vignes" |
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Obtenu par saignée Vinification en cuve Élevage de 6 mois sur lies fines |
Dégustation:
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Robe rose orangée
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Nez expressif aux arômes de fruits rouges (fraise, framboise)
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Attaque ample, riche et élégante, sur des notes fraîches de fruits rouges. Finale persistante ouverte sur un large bouquet
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A déguster avec :
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De la charcuterie, du veau, du canard, des grillades ou des crustacés |
Terroir: argilo-calcaire