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100% Chenin "Vieilles Vignes" Parcellaire |
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Vinification en cuve Élevage de 14 mois sur lies fines |
Dégustation:
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Robe jaune aux reflets verts
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Nez fruité sur des arômes d’agrumes et de fruits exotiques
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Bouche équilibrée et fraîche, sur ces mêmes notes exotiques et d’agrumes. Finale longue et minérale.
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A déguster avec :
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Un apéritif, des crustacés, de la volaille ou un fromage de chèvre |
Terroir: argilo-calcaire, excepté 80 ares sur sol sablonneux