Chat'au bonnet - Beaujolais Rosé

Envie d’un rosé frais et fruité ?
Ce Beaujolais Rosé (100% Gamay, BIO & biodynamie) séduit par ses arômes de fruits rouges comme le cassis et la mûre, avec une finale souple et fruitée. Un vin léger, gourmand et facile à apprécier.
Parfait à l’apéritif ou avec une salade d’été.

	100% Gamay
	Vendanges manuelles Pressurage direct (pressoir pneumatique) avec contrôle des températures lors de la fermentation alcoolique < 16°C. Élevage de 6 à 9 mois en cuve inox.

Dégustation:

	Rosé saumoné
	Nez ouvert sur les fruits (cassis, mûre)
	Bouche souple et fruitée sur ces même notes

A déguster avec :

Apéritif, salade d’été

Terroir: Granite issu d’alluvions anciennes