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HVE (Haute Valeur Environnementale)
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Distinction - Bergerac Blanc

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Envie d’un blanc gourmand et équilibré ?
Ce Bergerac Blanc (70% Sémillon, 15% Muscadelle, 15% Sauvignon Gris) séduit par ses arômes fruités et légèrement boisés, avec une finale fraîche et toastée. Un vin facile à apprécier, parfait pour les amateurs de blancs ronds et conviviaux.
Idéal avec des poissons grillés ou en sauce, des viandes blanches en sauce ou du fromage type brebis.

Cépage & Vinification

70 % Sémillon, 15 % Muscadelle et 15 % Sauvignon gris

Vendanges manuelles. Vinification en cuve et en barriques (mise en barrique avant la fin de la fermentation). Elevage en barriques neuves pendant 6 mois et sur lies fines avec brassage régulier.

 

Dégustation

Robe jaune pâle
Un nez délicat aux notes fruitées et boisées.

Cuvée ronde et gourmande, alliant des notes boisées et un joli bouquet fruité (agrumes et fruits du vergers)

Finale fraiche et aux notes toastées.


Accords Mets & Vins

 Poissons grillés ou en sauce, viandes blanches en sauce, fromage type brebis. 

 

Terroir

Sol argilo-limoneux

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