Gewurztraminer Vendanges Tardives - Alsace Blanc

Envie d’un vin blanc riche, gourmand et aromatique ?
Ce Gewurztraminer Vendanges Tardives (50cL) en conversion BIO, issu de vieilles vignes et de raisins soigneusement sélectionnés, séduit par ses arômes de litchi et de fruits exotiques. En bouche, il est riche, rond et équilibré, avec une finale légèrement amère qui lui apporte du caractère.
Parfait avec foie gras, fromage de brebis, et se déguste aussi à l’apéritif ou au dessert.

Cépage & Vinification

	100% Gewurztraminer - Vieilles Vignes
	Raisins sélectionnés et rendements faibles. Pressurage long et doux. Vinification sans souffre ajouté jusqu'à l'élevage sur lies fines.

Dégustation

	Robe intense, jaune orangée.
	Nez Fruité, notes de litchi et de fruits exotique, et légèrement mentholé.
	Bouche riche, vive et équilibrée aux notes exotiques et de litchi, à la finale très légèrement amère.

Accords Mets & Vins

Foie Gras, fromage de brebis

Terroir

Calcaire