Cuvée des Romains - Côtes de Gascogne Rouge

Envie d’un rouge fruité et structuré ?
Ce Côtes de Gascogne rouge 100% Syrah, primé 3 étoiles au Guide Hachette 2024, marie fruits rouges et noirs avec une légère touche épicée et poivrée. Un vin souple et harmonieux, à la belle longueur en bouche, idéal pour les amateurs de rouges équilibrés.
Parfait avec une côte de bœuf.

Cépage & Vinification

	100% Syrah
	Vinification en cuve et élevage en fût de chêne.

Dégustation

	Robe rouge pourpre.
	Un nez flatteur alliant notes épicées et poivrée à des notes de fruits rouges et noires.
	Bouche fruitée ouvert sur les fruits noirs, avec quelques notes épicées/poivrée qui viennent soutenir le fruit. Finale poivrée. Tannins particulièrement fondus pour un vin avec une jolie structure et belle longueur en bouche

Accords mets & vins

Côte de bœuf.

Terroir

Argilo-calcaire