Tatsima Gris - Rosé

Envie d’un rosé structuré et original ?
Ce Vin de France du Languedoc-Roussillon Rosé (BIO, assemblage Grenache Gris et Maccabeu) se distingue par ses arômes de fruits à coque et de melon confit. Structuré et légèrement tannique, il offre une fraîcheur soutenue par une pointe d’amertume. Un léger carafage permet de révéler tous ses arômes.
Parfait avec des plats épicés de la cuisine orientale.

Cépage & Vinification

	50% Grenache Gris 50% Maccabeu
	Vinification en cuve

Dégustation

	Robe à la teinte saumonée évoluant vers le cuivre
	Nez puissant et structuré, limite minéral, sur des notes de fruits à coque (noix).
	Bouche structurée, puissante et légèrement tannique, elle s’ouvre sur des notes de noix fraîche et de melon confits. L’amertume soutient la fraîcheur de ce vin.

Un léger carafage est conseillé

Accords Mets & Vins

Les plats épicés de la cuisine orientale

Terroir

Schiste brun, tendance argileuse et présence de cailloux (quartz, galets,...)