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100% Cabernet Franc "Vieilles Vignes" |
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Sélectionnés et vendangés à la main, Vinification en cuve Élevage de 16 mois sur lies |
Dégustation:
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Rouge pourpre
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Notes de fruits noirs (mûres, cassis) et d’épices
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La plus longue macération apporte plus de structure et de puissance en bouche. On y retrouve une matière charnue avec des tanins qui se fondent parmi les notes de fruits noirs et d’épices. La finale est longue et persistante.
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A déguster avec :
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De la viande rouge ou du gibier |
Terroir: argilo-calcaire
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100% Cabernet Franc "Vieilles Vignes" |
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Sélectionnés et vendangés à la main, Vinification en cuve Élevage de 16 mois sur lies |
Dégustation:
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Rouge pourpre
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Notes de fruits noirs (mûres, cassis) et d’épices
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La plus longue macération apporte plus de structure et de puissance en bouche. On y retrouve une matière charnue avec des tanins qui se fondent parmi les notes de fruits noirs et d’épices. La finale est longue et persistante.
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A déguster avec :
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De la viande rouge ou du gibier |
Terroir: argilo-calcaire