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100% Malbec |
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Vinification en cuves inox thermo-régulées. Élevage en cuve béton, la mise en bouteille a lieu le 2ème printemps suivant la récolte. |
Dégustation:
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Robe rubis aux reflets grenat.
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Nez plein de fraîcheur des petits fruits rouges et noirs avec une pointe d’épices.
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Bouche fraiche, souple et avec belle matière tannique ouverte sur les fruits rouges et noirs. Elle prendra quelques notes épicées avec le temps.
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A déguster avec :
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Magrets, viandes rouges, grillades. |
Terroir: Argilo-calcaire
Viticulture / Certification :