Elégante Rosé Brut Nature

Envie d’un Champagne rosé frais et élégant ?

Ce Champagne Rosé Brut Nature (50% Chardonnay, 30% Meunier, 20% Pinot Noir, HVE) est frais et fruité, avec des arômes citronnés et de fruits rouges, vif et harmonieux.
Parfait avec gambas à la plancha ou langoustines.

Cépage & Vinification

	50% de Chardonnay, 30% de Meunier et 20% de Pinot-Noir
	Vinification en cuve - non dosé 6 ans de vieillissement minimum *cuvée non-dosée: cuvée sans sucre ajouté (lors du dégorgement), on y retrouve seulement les sucres résiduels de fermentation

Dégustation

	Belle robe rose clair aux reflets orangés, œil de perdrix. Mousse blanche et généreuse, aux fines bulles
	Frais et séduisant sur des notes citronnées, laissant place à quelques notes de fruits rouges
	Attaque fraîche, onctueuse et vivifiante, s’ouvrant sur les notes perçues au nez. Finale élégante et persistante

Accords Mets & Vins

Des gambas à la plancha ou des langoustines

Terroir

sol argilo-calcaire riche en silex