Tentation - Monbazillac Blanc moelleux

Envie d’un blanc moelleux et gourmand ?
Ce Monbazillac (80% Sémillon, 10% Muscadelle, 10% Sauvignon Gris), élevé en fûts de chêne, séduit par ses arômes de miel et de fruits confits, avec une fin de bouche douce et délicieuse. Un vin parfait pour ceux qui aiment les vins moelleux et chaleureux.
Idéal avec du melon, du foie gras ou des desserts comme gâteaux, chocolat ou fraises.

Cépage & Vinification

	80% Sémillon, 10% Muscadelle et 10 % Sauvignon gris
	Raisins exclusivement vendangés à la main par tries successives (en plusieurs passages). Ils sont ensuite vinifiés par pressurage direct avant un élevage de 12 mois en barrique de chêne français (⅓ de barriques neuves).

Dégustation

	Belle couleur jaune doré.
	Nez ouvert sur des notes mielleuse et de fruits confits/compotés
	Le bois apporte des arômes de miel et de fruits confits. Une jolie fin de bouche  donne envie de renouveler ce petit moment de plaisir.

Accords Mets & Vins

Melon, foie gras ou avec des desserts (gâteaux, chocolats, fraises)

Terroir

Sol argilo-limoneux