Constellation - Bergerac Blanc

Envie d’un blanc vif et frais ?
Ce Bergerac Blanc (80% Sauvignon, 20% Sémillon) séduit par ses arômes de citron vert et de fleurs, avec une fraîcheur agréable en bouche. Un vin léger et agréable à partager.
Idéal avec des crustacés, des poissons en sauce ou des salades d’été.

Cépage & Vinification

	80 % Sauvignon blanc et 20 % Sémillon
	Vendanges faites à la main. Vinification à basse température suivie d’un élevage de 6 mois en cuve inox.

Dégustation

	Robe jaune vert pâle
	Vin très vif sur des arômes de citron vert et de buis.
	Bouche d’une grande fraîcheur sur des notes de citron relevées par un bouquet floral

Accords Mets & Vins

Crustacés, poissons en sauce et salades d’été.

Terroir

Sol argilo-limoneux