Cépage

Originaire de Bourgogne, le Chardonnay est aujourd’hui l’un des cépages les plus plantés au monde. Une fois travaillé le Chardonnay développe des arômes de fleurs blanches (tilleul, acacia), de fruits...

Le Maccabeu est un cépage blanc : c’est LE cépage catalan par excellence! En France, on ne le trouve que dans le Languedoc Roussillon, et principalement (à plus de 90%) dans les...

La Syrah : son nom laisse à croire à des origines orientales, ce cépage rouge est originaire de la Vallée du Rhône. Riche arômatiquement, la Syrah produit des vins structurés...

Le Viognier, originaire de la Vallée du Rhône, ce cépage blanc est aujourd'hui utilisé pour produire des vins blancs secs. Mais savez vous qu'il a bien failli disparaitre?

Le Grenache Noir  🍇 : ses origines, ses arômes 🍒 et sa localisation en France 📍.